[VIP第1年] 指数:3
在栽培部分，主要的技术模式有以下几种：1.基质栽培：蔬菜种植在如砾石或者陶粒等基质中。基质起到生化过滤和固态肥料过滤的作用。硝化细菌生长在基质表面，具体负责生化过滤和固态肥料过滤。这种方式适合；2.营养膜管道栽培（NFT：NutrientFilmTechnique）通常采用PVC管作为种植载体，营养丰富的水被抽到PVC管道中。植物通过定植篮的固定，种植于PVC管道上方的开口内，让自己的根汲取水分和吸收营养。这种方式主要用于叶类蔬菜。3.气雾栽培：直接将养鱼的水雾化后喷洒到植物的根系，以达到营养吸收的目的。这种方式也主要用于叶类蔬菜，在喷雾之前需要对水进行充分过滤净化，以免堵塞喷雾装置。有关此主题书籍渐渐增多，为大众普及相关知识打下基础。上海鱼菜共生养殖模式
在水上田园里，蔬菜种类的选择也是非常关键，哪些蔬菜种类可以在这里栽培？答案是选择根系发达，营养元素吸收能力强的蔬菜瓜果植物，比如说空心菜、丝瓜、生菜、水芹菜等。除了蔬菜，现在在水上田园种植的植物越来越多了，有水稻、小麦等粮食作物，有黑麦草等青草类，有鱼腥草等中药材，有草莓等水果品种，更有多种美丽的花卉，形成了美丽的乡村风景线。池塘水面还能种草、种花、种菜，可以展现一种特别的水上田园风景，提升池塘景观效果。上海小型鱼菜共生可行性报告常见的鱼类包括金鱼、罗非鱼等，它们适应能力强，易于管理。
为什么把鱼菜共生也称为水上田园技术？由于种植植物品种较多，且全年循环往复，类似于农村田园风光，故我们将其称为水上田园。一些地方已把水上田园模式作为美丽乡村建设的主要内容之一。在水上田园中主要养殖哪些鱼？不同养殖品种有不同的技术模式，一种是非草食性鱼类池塘鱼菜共生技术。在主养非草食性鱼类，如斑点叉尾鮰、云斑鮰、黄颡鱼等鱼类的池塘，采用遮阳网作浮床，种植空心菜净化水质。另一种是草食性鱼类池塘鱼菜共生技术。就是在主养或混养有较多草食性鱼类的池塘，不能用遮阳网作浮床种植空心菜，因为草食性鱼类非常喜食空心菜，在空心菜苗刚移栽到遮阳网浮床时，草食性鱼类就会将空心菜苗吃光，空心菜苗生长的机会几乎就没有了。
鱼菜共生（Aquaponics）是一种新型的复合耕作体系，它把水产养殖(Aquaculture)与水耕栽培(Hydroponics)这两种原本完全不同的农耕技术，通过巧妙的生态设计，达到科学的协同共生，从而实现养鱼不换水而无水质忧患，种菜不施肥而正常成长的生态共生效应。在传统的水产养殖中，随着鱼的排泄物积累，水体的氨氮增加，毒性逐步增大。而在鱼菜共生系统中，水产养殖的水被输送到水培栽培系统，由细菌将水中的氨氮分解成亚硝酸盐然后被硝化细菌分解成硝酸盐，硝酸盐可以直接被植物作为营养吸收利用。鱼菜共生让动物、植物、微生物三者之间达到一种和谐的生态平衡关系，是可持续循环型零排放的低碳生产模式，也是有效解决农业生态危机的有效方法。鱼菜共生不仅适合家庭，也可以作为商业模式进行推广和发展。
水质监测：为了考察鱼菜共生系统对养殖塘水质污染情况的改善作用，实验选择了水质中溶氧量、氨氮含量、酸碱度、透明度等4个关键性技术指标进行实时检测。同时，在该村选择了生态条件相似的养殖塘作为对照组。从表1统计的四个水质监测指标来看，在实验开展的初期，两个养殖塘的溶氧量、氨氮含量、酸碱度、透明度数值相差不大，说明选取的两个养殖塘生态条件接近。随着实验不断开展，鱼菜共生实验养殖塘的溶氧量明显大于对照组养殖塘，而氨氮含量则小于对照组养殖塘。根据溶氧量和氨氮含量指标特点，说明鱼菜共生系统有助于改善养殖塘的生态环境。此外，研究显示随着实验进行，养殖塘内水质的酸碱度变化不明显。而对于水质的透明度来说，鱼菜共生养殖塘透明度更高，说明水质的鱼菜共生系统对水中悬浮杂质的固化作用明显。利用数据统计分析优化配置，从而实现较优生产效率与收益回报。上海小型鱼菜共生可行性报告
鱼菜共生模式在全球范围内得到普遍关注，各国纷纷尝试不同形式的实践。上海鱼菜共生养殖模式
什么是鱼菜共生(whatisaquaponics)？鱼菜共生就是，在一个利用天然微生物将鱼类代谢产物转化成植物可吸收的养分的循环系统中，是共同培养鱼类和植物的技术。它是一种环境友好，绿色无污染的种植方式，它结合了水产养殖和水培种植。以上是经过一个月的不懈努力，绞尽脑汁为鱼菜共生做出的定义。为了更好的解释鱼菜共生，以便与其他的种植技术相区别。鱼菜共生系统也借鉴了许多经典的水培种植系统。例如潮汐系统，营养膜技术(NFT,nutrientfilmtechnique)和深水种植系统(DWC,deep-watercultureorraft)。上海鱼菜共生养殖模式
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